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火麻仁空心菜杆炒花生米

火麻仁空心菜杆炒花生米

以前炒空心菜都是择去老叶和老根后就一起都炒了,现在叶是叶、杆是杆,分开制作更加好吃。我把空心菜杆洗净切成小段,和炸香的花生米、小米辣等炒在一起,别有风味。这种做法简单、美味,无论下饭还是就粥都很棒,如果用来做拌面条的菜码也相当不错。当然,再加上一些火麻仁就更香了。

主料
辅料
调料

火麻仁空心菜杆炒花生米的做法步骤

小窍门&温馨提示

此菜为快手菜,大火翻炒几下即可,保持蔬菜的脆嫩,花生的酥香,辣中微甜、清淡爽口。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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