粉丝煲

1.粉丝提前泡软，白菜撕小块，豆泡切半。

2.锅里热油倒入白菜炒至断生后，加入豆泡一起翻炒，再加盐，蚝油，生抽，黄豆酱翻炒均匀。

3.粉丝放锅底，加入炒好的豆泡白菜。

4.加适量水，盐，糖大火烧开炖5分钟。

5.炖好后加入葱花即可。