红烧鹌鹑

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红烧鹌鹑

主料

鹌鹑适量

辅料

红烧鹌鹑的做法步骤

1.鹌鹑洗净后，加酱油、料酒、盐、姜、蒜腌20分钟（这样才入味）。
2.锅内放热油加入鹌鹑煸炒。
3.煸炒至水份干时加放适量水焖。
4.水快收干时加适量鸡精即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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