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刺老芽洋葱炒鹅蛋
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刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场,今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
刺老芽
1包
鹅蛋
2个
辅料
洋葱
1块
调料
油
少许
蚝油
少许
盐
少许
五香粉
少许
刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法步骤
1.
刺老芽1包,鹅蛋2个,洋葱1块。
2.
刺老芽速冻之前焯水过凉,鹅蛋打散,洋葱切条,准备好所有食材。
3.
鹅蛋先煎一下,盛出。
4.
平底锅加热加点油,炒一下洋葱,加1勺蚝油,加上刺老芽,加点盐,五香粉,加上煎好的鹅蛋,翻炒均匀就可以。
5.
刺老芽洋葱炒鹅蛋,家常快手菜。
分类:
热菜
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