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啤酒豆腐果炖牛肉
独家
鸣翠燕
发布
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛肉
适量
豆腐果
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
啤酒
1罐
姜葱
适量
八角
适量
辣椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
啤酒豆腐果炖牛肉的做法步骤
1.
牛肉浸泡去血水后焯水。
2.
准备姜葱、八角。
3.
啤酒。
4.
锅中放入适量油烧热后放入姜葱、八角爆香。
5.
放入牛肉。
6.
煸炒均匀。
7.
加入老抽、生抽。
8.
翻炒均匀。
9.
加入啤酒。
10.
大火烧开转小火炖至牛肉半熟。
11.
放入豆腐果。
12.
烧至入味后调入适量盐调味。
13.
撒上香菜关火
14.
装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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