糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋

主料

鸡蛋几个

辅料

葱适量

调料

糖醋荷包蛋的做法步骤

1.锅里热油，打入一个鸡蛋，煎熟一面再翻面煎。
2.两面金黄即可，全部都这样煎好。
3.锅里热油倒入番茄酱炒香。
4.再加入适量水，盐，酱油，陈醋，糖大火煮沸。
5.放入鸡蛋，小火煨2分钟左右。
6.加入水淀粉勾芡浓稠即可。
7.装盘撒上葱花。

分类：热菜家常菜

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