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鱼头豆腐汤
独家
香香的小厨房
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
草鱼头
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
菜籽油
适量
鱼头豆腐汤的做法步骤
1.
鱼头洗净切成小块。
2.
姜蒜干辣椒切如。
3.
豆腐切小块。
4.
热油锅下鱼头稍煎一下。
5.
下姜蒜干辣椒、料酒。
6.
加入开水煮开。
7.
放入豆腐、盐,盖盖煮十五分钟左右。
8.
煮至汤汁变奶白色,豆腐浮起加点胡椒粉。
9.
鸡精、葱花出锅。
10.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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