下载 APP
搜索
彩蔬鸡柳
香橙可米露
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
琵琶腿
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
茭白
适量
辅料
白葡萄酒
2勺
配料
老抽
1勺
大酱
1勺
蚝油
2勺
姜
适量
蒜
适量
彩蔬鸡柳的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备腌料。
3.
将琵琶腿去皮去骨。
4.
将肉切条用腌料腌制20分钟。
5.
其他蔬菜切丝。
6.
锅烧热后 放鸡皮焦出油 等鸡皮化了。
7.
。。。。。。
8.
倒入鸡肉翻炒。
9.
翻至八成熟 颜色变白。
10.
盛到盘中。
11.
倒入洋葱爆香。
12.
倒入胡萝卜和茭白翻炒。
13.
倒入少许水煮开。
14.
再倒入鸡肉。
15.
最后倒入青椒翻炒几下。
16.
小窍门&温馨提示
1.这里是不需要加其他油了。用鸡皮代替了。
2.腌鸡肉时,最好用手抓匀,这样会更入味。
3.胡萝卜经过油才会发挥出它的营养。
4.青椒要最后好才会保持它的营养不流失,还有吃起来才会更脆。
分类:
热菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共16步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蛋黄焗南瓜
包菜炒粉丝
虎皮鹌鹑蛋
咸鱼茄子煲
咖喱虾
烤牛肉
咖喱土豆鸡块
西红柿炒蛋
炸里脊
玉子烧
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
美食天下首页