皮薄馅大的豆腐包

小家有女初长成发布

皮薄馅大的豆腐包

“面食”亲们都以为，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子还要好吃！下面我将有关的方子呈现出来。

食材明细

主料

辅料

皮薄馅大的豆腐包的做法步骤

1.买来的老豆腐切片。
2.豆腐切成小丁放入盆中。
3.小葱洗净后切碎放入盆中。
4.加入食盐和辣椒面。
5.加入热油。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入耗油。
9.搅拌均匀。
10.准备面粉和酵母，温水，猪油。
11.猪油放入温水中化开。
12.将猪油化开的温水渐次倒入碗中用筷子搅成絮状（揉面时加入猪油，可使面团非常的柔软）。
13.将絮状的面粉揉成面团，放发酵盆发酵。
14.面团发酵至两倍大。
15.将面团搓园后下剂子。
16.这是包好的豆腐包（上锅蒸15分钟既熟）。
17.成批图（这是我最喜爱的面食之一）。

分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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