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糖醋鸡中翅
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简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
300克
辅料
大葱
适量
姜
适量
白芝麻
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
生抽
适量
耗油
适量
白酒
适量
糖
适量
料酒
适量
糖醋鸡中翅的做法步骤
1.
大葱切片。
2.
生姜切片。
3.
中翅洗净切半。
4.
锅里加入葱姜片,料酒烧开水,放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。
5.
用冷水清洗干净。
6.
碗里加入盐,醋,生抽,耗油,酒,清水搅拌均匀。
7.
锅里热油,炒香葱,姜,再加入鸡翅大火翻炒。
8.
加一些糖炒匀。
9.
倒入酱汁,大火烧开转小火煮15分钟。
10.
最后加入白芝麻,大火收汁翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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