凉拌面

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凉拌面

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌面的做法步骤

1.锅里加入姜片花椒，大葱烧开水，放入鸡胸肉煮15分钟煮熟
2.晾凉后撕成肉丝
3.研钵放入蒜头捣碎，然后加入糖，醋，酱油，花椒油拌匀
4.锅里煮开水，下面条煮熟过冷开水捞起沥干
5.再把洗净的豆芽焯熟
6.面条放入碗中，加入辣椒面，葱花，淋上热油
7.再加入肉丝，豆芽，脆花生米，淋上调好的酱汁
8.拌匀即可开吃，一次可以做多点，想吃就拌一拌，简单美味

分类：面条夏季食谱

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