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炝拌土豆丝
绿野薄荷
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初级
拌
清淡
二十分钟
主料
土豆
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
粉丝
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
味精
适量
香油
适量
花椒
适量
炝拌土豆丝的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
木耳和黄瓜切丝备用。
3.
土豆搓成细丝泡在水中,去除淀粉,以便保持爽脆的口感。
4.
香菜切段备用。
5.
土豆放水中焯熟备用(加几滴白醋,土豆会更脆)。
6.
粉丝木耳丝焯熟备用。
7.
所有原料放盆中,放入盐味精,少许白糖,醋,香油。
8.
撒好黑白芝麻,用花生油炸花椒油,浇在芝麻上。
9.
拌匀即可。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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