素炒豆角独家

筠旸JY

素炒豆角

主料

豆角适量

辅料

素炒豆角的做法步骤

1.豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。
2.锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。
3.放入豆角段翻炒均匀。
4.放入适量生抽上色。
5.放入适量清水烧一会。
6.烧至豆角变软，加入少许盐调味。
7.待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。
8.装盘。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

豆角一定要完全熟透，否则容易食物中毒。

分类：热菜家常菜

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