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生煎包
兮兮爱厨房
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兮兮好久好久没上美食天下了。呼呼,想你大家哦,今天做的是一个点心生煎包。恩,有点瑕疵的是发酵时间不够,兮兮就迫不及待开始做了,导致口感上不是很松软,大家要做的话一定要等面充分的发酵哦。
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
鲜肉
适量
胡萝卜丁
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
发酵粉
适量
生煎包的做法步骤
1.
将调料跟肉馅搅拌均匀备用
2.
发酵面粉(切记时间一定要长一点,兮兮也有发酵了差不多半个小时,但口感有差,不松软,建议发酵时间在一个小时左右比较好)
3.
当然包子的形状兮兮第一次做不是很好看,嘿嘿 有待加强。
4.
平底锅加少许油,放入做好的包子,加适量水,盖上锅盖煎。
5.
出锅罗。其实兮兮个人觉得还是很好吃的啦。嘿嘿,可能是我要求不高,非常有成就感捏。
分类:
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