凉拌手撕杏鲍菇独家

红•宏

凉拌手撕杏鲍菇

蒸好的杏鲍菇，光滑细腻，再配上大蒜的蒜香，使人胃口大开，别有一番味道。

主料

鸡腿菇一个

辅料

调料

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材。
2.杏鲍菇洗净从中间切开，冷水上锅蒸20分钟。
3.大蒜切末，小葱、红辣椒切斜丝。
4.杏鲍菇撕成细细的长条。
5.里面加盐，鸡精，花椒粉，白糖，大蒜，小葱丝。
6.起锅烧油，把红辣椒丝爆香，浇在杏鲍菇上，再把白芝麻，香菜放到上面。
7.再把香醋，生抽倒进去拌匀即可开吃啦。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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