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鸡蛋酱拌面
小家有女初长成
发布
简单
拌
酸辣
半小时
主料
鲜面条
600克
鲜鸡蛋
6枚
辅料
葱
适量
食盐
半勺
生抽
2勺
老抽
1勺
香醋
1勺
辣椒面
1勺
白糖
1勺
淀粉
1勺
蒜末
适量
小米椒圈
适量
鸡蛋酱拌面的做法步骤
1.
取一个小碗,倒入2勺生抽。
2.
1勺老抽。
3.
1勺香醋。
4.
1勺辣椒面。
5.
1勺淀粉。
6.
1勺白砂糖。
7.
搅拌均匀。
8.
准备葱蒜末和小米椒圈。
9.
起锅烧油。
10.
将热油淋在碗内。
11.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
12.
锅中烧油。
13.
将蛋液倒入碗中待凝固后搅散。
14.
倒入酱汁。
15.
尝尝咸淡,加入食盐和清水闷煮几分钟。
16.
取煮锅烧水煮面条。
17.
分类:
面条
查看全部(共17步)
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