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酸辣土豆丝
独家
清水淡竹
家常小菜,酸辣爽口。
初级
炒
酸辣
十分钟
主料
土豆
适量
紫甘蓝
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
白醋
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
2.
紫甘蓝、土豆切成丝,土豆丝用清水冲去淀粉。
3.
锅中放油,小火煸香辣椒和葱白。
4.
放入土豆丝翻炒片刻。
5.
放入紫甘蓝同炒至熟。
6.
放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
7.
酸辣爽口,美味下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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