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家常小炒
独家
江南布衣yuan
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中级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
白干
1块
榨菜
适量
青椒
适量
毛豆
适量
辅料
蒜
适量
调料
生抽
适量
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
家常小炒的做法步骤
1.
食材,白干切片,青椒切丝,榨菜洗净浸泡后切丝,毛豆焯水后备用。
2.
起锅下蒜葱煸香。
3.
下入食材。
4.
煸炒均匀。
5.
调味放生抽,少许糖提鲜,盐,鸡精,炒熟,淋入香油即可出锅!
6.
成品!家常小炒超级美味下饭!
小窍门&温馨提示
全程中小火煸炒,不加一滴水,可以放少许黄酒增香!
分类:
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