虾米烩冬瓜肉圆独家

江南布衣yuan

虾米烩冬瓜肉圆

主料

冬瓜500g

辅料

海虾干适量
肉糜适量

调料

虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤

1.食材，海虾干，冬瓜，肉馅。
2.肉馅中加入鸡蛋，黄酒，葱碎，胡椒粉，盐，蚝油，少许淀粉搅匀备用。
3.冬瓜洗净去皮切厚片。
4.起锅放油下葱蒜煸香。
5.先下入虾干炒香，滴几滴黄酒。
6.再下入冬瓜翻炒。
7.加入热水。
8.下入肉圆。
9.烧煮成熟，调味，加盐，鸡精即可出锅！
10.成品！清淡可口！

分类：热菜家常菜快手菜

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