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酸梅汤
独家
敏猪
入伏了,第一天,天气炎热,熬点酸梅汤,下午茶备好。
简单
炖
酸甜
三刻钟
主料
酸梅汤料
一包
干桂花
少许
辅料
冰糖
少许
酸梅汤的做法步骤
1.
这次买了搭配好的酸梅汤料,这个可以在药材铺买也可以在某宝买。
2.
冲洗干净。
3.
加2升水浸泡半小时。
4.
盖上盖子烧开后,转小火炖四十分钟。
5.
关火后放入适量冰糖,搅拌均匀,凉透后食用或者冰镇后食用。
6.
喝时撒少许干桂花。
小窍门&温馨提示
1、入伏了,我一般是放凉透后食用,冰镇后的虽然清凉,可是贪凉要小心肚肚哦。
2、冰糖根据自己喜好放,喜欢酸可以少放冰糖,喜欢甜可以稍微多放。
分类:
饮品
夏季食谱
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