朴实的咸蛋白炒南瓜

• 1.南瓜削皮，切块(方便入口即可)。
• 2.蛋白捣碎，我用勺子压碎的。
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  3.热锅凉油，下蛋白，翻炒均匀。加入小葱段，翻炒出香味。
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  4.把南瓜块下入锅中翻炒。
• 5.把五香粉，生抽，白砂糖放进去继续翻炒均匀。
• 6.锅中加水刚好没过南瓜块，中火煮到南瓜软一点，筷子可以戳洞。我煮了5分钟(喜欢软一点的多煮三分钟)
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  7.大火收汁装盘。

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