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青椒牛柳炒酸菜
独家
琪_feXjZ8E2
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酸爽微辣,很下饭的小炒。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
牛柳
100克
酸菜
80克
辅料
青椒
1个
蒜末
少许
姜丝
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
糖
少许
青椒牛柳炒酸菜的做法步骤
1.
备好食材:如图。
2.
将牛柳,青椒,酸菜改刀切好,切的姜丝,蒜末。
3.
热锅不放油,先将酸菜炒干水分铲出备用。
4.
另起锅放油,下青椒炒至断生,放牛柳一起炒至变色,放入蒜末,姜丝炒一会,调少许蚝油翻炒均匀。
5.
最后放入炒好的酸菜放回锅中加少许糖炒匀即可。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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