银耳莲子羹

豆豆宝0622 发布

银耳莲子羹

滋润清甜的传统养生糖水，莲子的粉糯和银耳稠滑的清甜口感完美融合，口感清淡，再加上多款养生食材，女生的温补养颜秘方。

食材明细

主料

银耳适量

辅料

银耳莲子羹的做法步骤

1.准备材料。（莲子，银耳，提前泡发）
2.银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小块，倒入锅中加入适量水。
3.莲子，百合洗净，倒入锅中。
4.加入冰糖。
5.煮1小时
6.最后加入枸杞，继续煮10分钟左右。

小窍门&温馨提示

1.如果不用电压力锅，就先大火煮开水后转小火慢慢炖。不时搅拌一下，否则银耳可能会粘锅。

2.莲子要去莲芯，或买无芯莲子。

3.水要一次加够，切忌中途加水。

分类：羹类家常菜汤羹夏季食谱冬季食谱

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