丝瓜肉片

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丝瓜肉片

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调料

丝瓜肉片的做法步骤

1.瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。
2.蒜切末。
3.丝瓜切小块。
4.锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
5.再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。
6.丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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