香辣藕片 独家

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  1.准备一节莲藕。
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  2.切薄片放水里备用。
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  3.起锅烧开水，水开后把莲藕倒进去，放少许醋焯水30秒。
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  4.准备调料，大蒜切末，香菜切末。
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  5.另起锅烧油，油冒烟后倒在调料上面。
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  6.里面加3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油拌匀备用。
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  7.炒好后的藕片放到碗里，把调料汁倒进去。
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  8.里面加香菜，少许香油抓均匀即可。
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  9.一道香辣藕片就做好了。

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