西红柿手擀面独家

筠旸JY

西红柿手擀面

今天这份手擀面加入了白玉菇丁，丰富了口感，营养更加全面。

主料

辅料

西红柿手擀面的做法步骤

1.所有食材准备就绪，西红柿烫去外皮切成小丁，白玉菇洗净切成小段，面团提前活好。
2.锅内放油，放入葱花虾皮炝锅。
3.放入西红柿翻炒均匀。
4.炒至变软出汤汁。
5.加入少许番茄沙司。
6.加入白玉菇丁继续翻炒一会。
7.倒入适量清水烧开。
8.将面团揉匀，擀成圆片。
9.来回折叠，每一层撒上面粉防止粘连。
10.切成面条。
11.抖落开。
12.水开后放入面条，用筷子滑散，加入少许盐调味。
13.将面条煮熟，淋入蛋液。
14.家入少许鸡精调味，可放青菜点缀。
15.盛入碗里。
16.成品图。
17.成品图！

分类：主食面食家常菜早餐晚餐

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