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煎豆腐酿
四月豆
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酿豆腐可蒸,可煎,蒸的比较清淡,煎的比较香。肉滑,豆腐嫩,很适合老人孩子下饭。
简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉
150g
辅料
葱
2根
调料
酱油
1匙
蚝油
1匙
生粉
1匙
煎豆腐酿的做法步骤
1.
所需材料。
2.
猪肉剁碎,加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。
3.
豆腐切方块,中间挖空。
4.
塞入肉末。
5.
热油,先煎肉朝下一面(忘记拍),再翻过来煎另一面。
6.
撒入适量食盐,煎至两面金黄,撒上葱花即可。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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