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鸡蛋焖子
张立鹏、
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鸡蛋焖子是一道东北菜品,制作原料主要有鸡蛋、大酱、葱花、辣椒等。
适用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
中级
蒸
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辣椒
适量
辅料
大酱
适量
花椒
适量
调料
味素
适量
十三香
适量
豆油
适量
鸡蛋焖子的做法步骤
1.
辣椒洗净去蒂。
2.
切碎。
3.
搅鸡蛋。
4.
把辣椒和葱段放入搅好的鸡蛋里。
5.
放调料和油(适量)。
6.
完成。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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