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蛋炒面
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
2个
挂面
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蛋炒面的做法步骤
1.
面条下锅煮至6分熟捞起过冷水沥干。
2.
切好葱花。
3.
锅里热油倒入打散的蛋液小火慢煎。
4.
煎好后切小块。
5.
锅里热油倒入一半葱花炒香,加入面条,酱油,盐翻炒均匀。
6.
再倒入鸡蛋,剩余葱花翻炒均匀即可。
分类:
面条
家常菜
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