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芦笋木耳炒鸡蛋
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
芦笋
150g
黑木耳
少量
鸡蛋
2个
辅料
葱片
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
芦笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
芦笋、鸡蛋。
2.
木耳泡发好。
3.
芦笋切成段、鸡蛋加盐调成液、葱片适量。
4.
炒锅热油,倒入鸡蛋液。
5.
鸡蛋煎得嫩些,成形后铲起备用。
6.
锅中再次热油,放入葱片煸香。
7.
倒入黑木耳,翻炒一会儿。
8.
倒入芦笋。
9.
洒点水,加适量的盐炒至断生。
10.
加适量的蚝油提鲜。
11.
最后倒入鸡蛋,翻炒均匀出锅。
12.
成品。清淡可口,养生小炒。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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