青椒酸辣粉

兰杏梅

青椒酸辣粉

“凉菜”夏日拌上这么一碗粉，很爽口，辣的舒心，特喜欢。

主料

粉适量

辅料

调料

青椒酸辣粉的做法步骤

1.粉。
2.水烧开，煮五分钟。
3.过凉水，控干水分，倒入碗中。
4.捣好的蒜泥，备用。
5.炒青椒和鸡蛋，备用。
6.倒入蒜泥.醋.生抽.白糖和香油，拌匀。
7.再倒入炒好的青椒鸡蛋和花生碎。
8.搅拌均匀即可食用。
9.炎热夏日，来碗粉酸辣爽口。

分类：小吃家常菜宵夜午餐晚餐

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