肉片炒苦瓜独家

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肉片炒苦瓜

家常小炒，咸香下饭，非常适合炎热夏季食用！

主料

辅料

肉片炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净切成片备用。
2.猪肉加料酒焯水，切成薄片备用，姜丝备好。
3.热锅冷油，下肥肉煸香，下瘦肉翻炒片刻。
4.加入适量盐及生抽炒匀。
5.放入苦瓜翻炒，加入少许热水炒至熟。
6.加入适量鸡精调味即可。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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