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蛋挞
大婷婷biggirl
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自己做蛋挞液,真的什么添加剂都不用加,就是牛奶鸡蛋白糖,做出来和外面卖的一样。成本低又健康。
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
蛋挞坯
12只
辅料
鸡蛋
2个
牛奶
240ml
黄油桃
一个
调料
白砂糖
食量
蛋挞的做法步骤
1.
蛋挞坯拿出来解冻。
2.
黄油桃切丁备用。
3.
纯牛奶倒入奶锅中加入白糖煮热,白糖融化就行。
4.
牛奶稍微晾一下加入两颗鸡蛋,用打蛋器打出泡沫,再把泡沫过滤除去。
5.
蛋挞坯里放适量桃丁,放入过滤好的蛋奶混合液,入烤箱220度.15分钟左右。
6.
自己看着点火候,觉得差不多就可以了。
小窍门&温馨提示
烤箱预热两分钟。
分类:
烘焙
甜品
查看全部(共6步)
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