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1.先从地里刨几个红薯。
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2.洗净去皮切薄片。
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3.上锅蒸到很软。
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4.蒸熟后把红薯到入盆中，趁热加入白糖，喜欢甜可多加，不喜欢也可不加。
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5.用大汤勺压成泥。
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6.加入同等体积的糯米粉。
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7.搓揉时如果有点干，可以逐渐的添加水，不能一次加太多，太湿的话虽然可以加糯米粉补救，可口感就变了。
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8.搓揉20分钟左右，成团即可，时间一定不能短！最少20分钟左右。
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9.把大团分成小团，准备白芝麻！坐锅热油。
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10.把小团在手心压成饼，两面都粘上白芝麻，再放手心里压一下。
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11.下锅小火慢煎
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12.煎到两面金黄，就可以出锅了，一定小火慢慢的煎，不要急。
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13.诱人不。
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14.来一口，外脆里软，芝麻香浓。
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15.来，一人一个，见者有份哦！
菜谱
