鸡肉肉松

1.鸡脯肉冲洗干净，加入姜片料酒煮开几分钟。

2.捞出来冲洗掉浮末后放入压力锅，加入葱姜料酒炖熟。

3.将鸡肉取出，撕成小条。熟鸡肉非常的好撕，用筷子都能戳散。

4.将鸡肉丝放入炒锅，小火慢炒。

5.加入生抽，糖，盐，蚝油，老抽继续翻炒，直到水分炒干。（用手抓起来潮乎乎的但是没有明显水分感）

6.将肉倒进面包机用和面功能搅拌10分钟，将肉打出绒。

7.再倒进炒锅，加入芝麻，小火翻炒5分钟。

8.鸡肉肉松做好了，和外面卖的一个味儿。鸡肉煮的特别烂所以没有长绒。😄