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【简单花样饼大全】零技巧打造营养早餐饼---鸡蛋夹饼

绿色天使

自己在家做早餐更营养更健康,这款简单制作的简易版蛋加饼,就是没有技术含量的鸡蛋夹饼,作为早餐,配上一碗豆浆,快手早餐10分钟就可以搞定。相信您和您的家人吃了一定很开心!

主料
辅料
配料

鸡蛋夹饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、饼要好吃,其实有很多种和面方法,烙饼都一样好吃,温水和面醒发2-3小时,或者室温水和面冷藏10
小时或者烫面一多半在用凉水一少半都可以。烫面的面团可以当时制作。
2、喜欢酱香的可以抹上豆瓣酱或者甜面酱,如果不喜欢或者嫌麻烦,可以在饼上直接放盐。
3、鸡蛋一定要嫩才好吃,熟了不能时间过长避免鸡蛋过老,饼过硬。
4、本文中和面的方法,适合在北京等地区,要是天津附近的就用少量热水一多半的凉水就可以了。

分类: 面食 家常菜 早餐
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