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爆炒白蚬子

丹丹…畅畅

蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高,汤汁丰富,味鲜肉嫩。

主料
辅料
调料

爆炒白蚬子的做法步骤

小窍门&温馨提示

蚬子一定要先用开水煮开口过凉水,如果直接下锅炒会出现很多水,起不到裹汁的效果。

分类: 家常菜 海鲜
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