啤酒嫩姜焖鸭独家

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啤酒嫩姜焖鸭

主料

调料

啤酒嫩姜焖鸭的做法步骤

1.成品图来一张。昨天晚餐。
2.嫩姜切片，嫩鸭去内脏，洗干净切小块，啤酒2罐。
3.油锅烧热，倒入嫩鸭，烧至没有水分。加入嫩姜。
4.加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。
5.加入八角，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，老干妈辣椒酱，倒入啤酒，适量水。
6.大火开始焖45分钟。
7.大火开始焖45分钟。
8.最少加入2克盐。
9.最少加入2克盐。
10.大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
11.大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
12.成品图。喜欢的不妨试试哦。
13.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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