香菇蒜蓉油菜

1.锅里烧开水，加入盐油，把洗净切好的青菜焯熟捞起沥干水分。

2.鲜菇切好花纹下锅焯熟捞起沥干水分。

3.打多一些蒜末。

4.锅里热油倒入蒜末炒香。

5.放入香菇翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，适量水煮一下，让香菇更入味，最后加入水淀粉勾芡煮至浓稠即可。

6.青菜沥干水分后摆盘。