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白灼芦笋
独家
清水淡竹
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
芦笋
适量
辅料
蒜末
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白灼芦笋的做法步骤
1.
芦笋洗净,下端刨去老皮。
2.
切成两段。
3.
锅中放水烧开,加入少许盐,放入芦笋焯水1分钟,捞出过凉水。
4.
热锅凉油,下入蒜末和辣椒炒香,放入生抽和蚝油小火煮沸。
5.
将芦笋摆到盘中,趁热浇上烧好的料汁。
分类:
家常菜
快手菜
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