土豆炖牛肉

髅小彬

土豆炖牛肉

主料

辅料

调料

土豆炖牛肉的做法步骤

1.牛腩切块。
2.土豆去皮切块。
3.牛肉放入锅中焯水后捞出。
4.锅中加入植物油，放入牛肉块翻炒1分钟。
5.加入葱段，姜片，蒜粒。
6.再放入八角，草果，白芷，丁香和山楂干炒香。
7.加入料酒，生抽，老抽和海鲜酱翻炒均匀。
8.倒入适量清水烧开转小火煮1小时。
9.放入土豆块继续小火煮15分钟，大火收汁即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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