五香盐水花生

衔月斋

五香盐水花生

夏季必备的下酒神菜！现在正是花生成熟的季节。小院的花生个个饱满，挖回一些，今天煮来下酒，做零食小吃，都可以！

主料

鲜花生适量

辅料

盐适量

调料

五香盐水花生的做法步骤

1.配料。
2.主角。
3.凉水下锅，加入盐，盐要比多一点点，不然不入味，太多也不行，根据水的多少来加。
4.煮开以后用小火慢煨！至少一个小时！
5.煮了一个半小时后，关火，不要动它，在锅里焖3-5小时，自然冷却！
6.水凉捞出来。
7.摆盘拉。
8.开整。

分类：热菜家常菜

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