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肥膘肉炒胡萝卜片
跳跳糖👑青春无敌
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
3根
肥膘肉
半斤
辅料
木耳
适量
蒜瓣
3粒
调料
老抽
1汤匙
盐
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
肥膘肉炒胡萝卜片的做法步骤
1.
胡萝卜片,偏肥肉片(带皮),木耳撕小朵。
2.
小火把肥肉煸至出油,半焦。。下胡萝卜片同炒。
3.
胡萝卜打蔫,加老抽1汤匙,泡发木耳。盖盖子,小火慢煲5分钟。
4.
收汤快要扒锅时,加蒜碎,盐糖鸡精,陈醋。炒1分钟。
5.
煎炒至半焦的肥膘肉,轻炖一下还是很香的(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
分类:
热菜
家常菜
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