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乌鸡汤
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简单
炖
原味
一小时
主料
乌鸡
一只
茶树菇
适量
淮山
适量
辅料
枸杞
适量
红枣
适量
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
乌鸡汤的做法步骤
1.
乌鸡剁小块,放入锅中,加入料酒,姜,葱焯水3分钟捞起冲洗干净。
2.
转入砂锅里,加入适量水,一些红枣,姜片大火烧开转小火炖50分钟。
3.
切好淮山。
4.
新鲜茶树菇洗净。
5.
加入淮山,茶树菇大火烧开转小火炖30分钟。
6.
最后加入枸杞煮5分钟,加入盐调味即可。
7.
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共7步)
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