凉拌海蜇头

尔东叶

凉拌海蜇头

开袋即食的海蜇头质量非常好，与什么时蔬搭配都不错。拌海蜇头时搭配了些圆白菜，又加了几片胡萝卜，喜欢的搭配。用自己调制的酸甜料汁拌制，酸甜口开胃的一道凉拌美味。

主料

调料

凉拌海蜇头的做法步骤

1.海蜇头用凉开水洗一洗，捞出沥干水。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.圆白菜洗干净切成块儿。
4.胡萝卜、圆白菜入锅焯水后捞出沥干水。
5.碗中加盐、胡椒粉、白砂糖。
6.加香甜醋，再加芝麻油调成凉拌汁。
7.胡萝卜、圆白菜放到容器中。
8.再放入海蜇头。
9.加凉拌汁，搅拌均匀。
10.即可享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。酸甜、麻辣等等随意。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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