尖椒炒蛋

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尖椒炒蛋

主料

辅料

葱适量

调料

尖椒炒蛋的做法步骤

1.青椒切粒。
2.热锅倒入青椒里粒小火翻炒半分钟，炒出香味。
3.倒入鸡蛋里搅拌均匀，加入盐，胡椒粉拌匀。
4.锅里热油倒入蛋液，小火慢煎。
5.炒至定型后，加葱花，少许醋，锅边淋入，大火翻炒一下即可。
6.出锅。

分类：热菜家常菜

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