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鸡蛋煎蘑菇 独家

rosejyy2000

鸡蛋与蘑菇也是好朋友,如果用来煎的话就可容易了,把鸡蛋液加点调料,直接在平底锅上煎,即能保持蘑菇的汁,也有着煎鸡蛋的香。

主料
辅料
蛋液调料

鸡蛋煎蘑菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、在蛋液中放适量食油,如菜油或生油来打发,炒出来的蛋比较嫩,但不要加太多;

二、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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