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银耳莲子羹
独家
琴韵优雅
红枣银耳莲子羹,它具有润肺止咳,清热去火,养血安神的做用,而且还非常好吃,此羹软糯香甜,做为下午茶或者是夜宵都非常不错,银耳还天然特质胶质,具有养阴的作用,经常服用还有美容养颜的做用呢!
简单
炖
甜味
三小时
主料
红枣
六枚
莲子
一小把
银耳
半朵
辅料
冰糖
适量
银耳莲子羹的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
莲子浸泡5小时以上。
3.
银耳提前浸泡二小时以上。
4.
泡软的银耳加一匙淀粉揉搓清洗。
5.
将银耳撕成小朵。
6.
银耳和莲子放入炖锅中,加适量清水。
7.
盖上盖子高火炖煮大约二小时。
8.
银耳已经加入大红枣继续煮半个小时。
9.
加入适量黄冰糖再煮十分钟。
10.
银耳粘稠已经熬出胶了。
11.
银耳软糯,汤汁香甜,非常棒!
12.
成品图。
分类:
羹类
下午茶
查看全部(共12步)
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