猪肉酸菜馅包子独家

金凤栖梧

猪肉酸菜馅包子

上次肉馅买多了，放冰箱不宜久冻，正好还有一袋酸菜，包包子当早晨的早餐。

主料

辅料

猪肉酸菜馅包子的做法步骤

1.面包机放面粉、温水、酵母，选择包子发面项，发酵完成后打开。
2.猪肉馅中加生抽、料酒、花椒粉、盐、鸡精、葱花、油拌匀后，放入洗净切碎攥去水分的酸菜拌匀。
3.揉面排气分小剂子擀皮，包馅。
4.包好放入抹油的蒸屉上，再次发酵15分钟。
5.水开蒸18分钟关火，焖5分钟开盖。
6.成品。
7.柔软。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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