爆炒墨鱼仔

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爆炒墨鱼仔

主料

墨鱼仔适量

辅料

调料

爆炒墨鱼仔的做法步骤

1.墨鱼仔清洗干净，锅里加入料酒，焯水半分钟捞起。
2.沥干水分。
3.备好材料。
4.锅里热油爆香蒜姜，加入一勺豆瓣酱炒出油，加入辣椒翻炒均匀。
5.倒入墨鱼仔大火翻炒均匀。
6.加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。

分类：热菜家常菜

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